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乙肝患者在饮食上应注意什么

发布日期:2012-05-20 来源:成都博爱医院 责任编辑:admin [我要咨询][我要预约]
乙肝患者在饮食上应注意什么?成都博爱医院医生指出:乙肝患者的饮食宜清淡;补充微量元素;食物要富含优质蛋白质。

饮食安排是否恰当,对乙肝的恢复具有举足轻重的作用。合理的营养也是一项积极的治疗措施,这是因为肝脏是人体较大的消化腺。那么,乙肝患者在饮食上应注意什么

成都博爱医院医生指出:1、饮食宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

2、补充微量元素:乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

3、食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动较重要的营养素之一,乙肝病人一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言,成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。
 

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