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糖尿病患者饮食原则

发布日期:2012-06-10 来源:成都博爱医院 责任编辑:代雅丽 [我要咨询][我要预约]
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,临床上以高血糖为主要特点,典型症状可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状。

成都某网友咨询:我妈妈患有糖尿病,一直在吃药控制,我就想帮她问一下,患了糖尿病,在饮食上有没有什么需要注意的问题啊?

成都博爱医院医生解答道,糖尿病是一种慢性代谢性疾病,临床上以高血糖为主要特点,典型症状可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状。糖尿病患者主要有以下一些饮食原则:

1、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

2、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

3、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

4、避免肥胖,维持理想且合适的体重。 

5、烹调宜用植物性油脂。

6、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。

7、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

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