慢性结肠炎是指由己知原因或未知原因，造成的以炎性改变及功能紊乱为主的结肠疾病，临床表现以腹痛、腹泻、肠鸣、下坠、大便带粘液或脓血。那么，慢性结肠炎患者有哪些饮食注意事项呢？

据成都博爱医院专家介绍说，慢性结肠炎患者主要有以下一些饮食注意事项：

(1)补充蛋白质

食用去皮火鸡肉或鸡肉，以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产，取代油炸的作法。慢性结肠炎除了进行必要的治疗意外，生活中的饮食治疗也是必不可少的。

(2)循序渐进添加麦麸

如果计划在饮食中添加麦麸等纤维，应慢慢地添加，使你的身体有充分的时间适应。否则，一下子添加过量，可能产生胀气。

(3)液体的补充

每天应该喝6-8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝菜汁或绿色饮（含叶绿素）。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好，尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。