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夏天孕妇营养食谱

发布日期:2013-08-14 来源:成都博爱医院 责任编辑 吕恒莉 [我要咨询][我要预约]
夏天孕妇营养食谱 炎热夏季,孕妇会没有食欲,这可怎么办呢?孕期的饮食是健康的首要条件,所以在夏天也要充分摄取营养。那么,不如来试试小编推荐的夏天孕期食谱吧。 一、夏天孕妇食谱 食谱一、白菜奶汁汤 原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0

夏天孕妇营养食谱

炎热夏季,孕妇会没有食欲,这可怎么办呢?孕期的饮食是健康的首要条件,所以在夏天也要充分摄取营养。那么,不如来试试小编推荐的夏天孕期食谱吧。

一、夏天孕妇食谱

食谱一、白菜奶汁汤

原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0。5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:将白菜去筋洗净,切成4。5厘米长,1。5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

食谱二、猪肝凉拌瓜片

原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0。9厘米宽、0。3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0。9厘米、宽0。3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1。5厘米长的段,撒在肝片上。较后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

食谱三、砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。

做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅较好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。

特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

在夏天孕妇日常饮食要注意什么呢?

二、夏天孕妇日常饮食的注意事项

1、应该尽可能吃多种新鲜的水果或者蔬菜,不要吃单一的水果。

2、吃一些容易消化的蛋白质,比如说鱼、虾、牛奶、瘦肉,辛辣食品油腻的食品尽可能减少,这样可以减少代谢也可以降低燥热的感觉。

3、晚上较好在睡觉之前饮用一点牛奶、酸奶,因为白天消耗比较多,晚上不会造成低血糖的时间太长,也不会觉得太热。

4、吃一些粗粮,比如说谷类的还有玉米,刚下来新鲜的应季的粮食,都是非常有营养的,适合孕妇食用的。

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